Twój partner w szkoleniach

System FSSC 22000 wersja 4.1. Producenci żywności

Kategoria
szkolenia jakości
    Typ
otwarte
ZAKRES TEMATYCZNY SZKOLENIA
  • Przypomnienie najważniejszych wymagań dotyczących bezpieczeństwa żywności
  • Geneza norm serii ISO 22000 oraz schematu FSSC 22000 – powiązanie z GFSI
  • Programy wstępne wg ISO/TS 22002-1, w tym m.in.:
Konstrukcja budynków
Media – powietrze, woda, energia
Usuwanie odpadów
Urządzenia, maszyny i instalacje
Zakupy, ocena dostawców i usługodawców
Higiena maszyn, urządzeń i pomieszczeń
Zapobieganie zanieczyszczeniom krzyżowym
Higiena personelu
Powtórna obróbka
Magazynowanie
Wycofanie wyrobów
Obrona żywności
  • Wymagania dodatkowe FSSC 22000: zarządzanie usługami, etykietowanie produktów, obroną żywności i zafałszowania, zarządzanie alergenami, monitoring środowiskowy, używanie logo FSSC
  • Procedura certyfikacji wg wersji 4.1 FSSC 22000: audyty niezapowiedziane, klasyfikacja niezgodności oraz podejmowanie działań korygujących
  • Ćwiczenia praktyczne
GRUPA DOCELOWA
Szkolenie przeznaczone jest dla pracowników, menadżerów, przewodniczących zespołu bezpieczeństwa żywności (HACCP) oraz audytorów wewnętrznych w zakładach przetwarzających, produkujących żywność.
CERTYFIKATY
Zaświadczenie o udziale w szkoleniu
METODOLOGIA
Szkolenie teoretyczno-praktyczne


KONTAKT
Justyna Wodzińska
Tel. 32 273 21 82
Zadaj pytanie o to szkolenie >>
TERMINARZ SZKOLENIA
Zabrze, slaskie

ośrodek zewnętrzny

Cena: 440 zł netto

od 2019-01-30 do 2019-01-30

W cenie: udział w szkoleniu, przerwy kawowe, lunch, profesjonalne materiały szkoleniowe, certyfikat/zaświadczenie

Olsztyn, warminsko-mazurskie

ośrodek zewnętrzny

Cena: 440 zł netto

od 2019-04-11 do 2019-04-11

W cenie: udział w szkoleniu, przerwy kawowe, lunch, profesjonalne materiały szkoleniowe, certyfikat/zaświadczenie




Ergo Solutions high5 MPM ACC TUV Semper WPWIZARD Poland & Emirates edu concept Cargo School Mati Consulting Meritum Meritum Competence LTCA Akademia Instytut Studiów Podatkowych akademia Szybkiej Nauki eduFuturo Centrum Nauki i Biznesu Żak Sp. z o.o. Centrum Szkoleniowo - Edukacyjne WST 4Grow Circinus Berndson BO Navigator Ekodialog ATL TUV Austria Szkolenia BHP Meeting Factory NT GROUP Sp. z o.o. IT Media Sukcess Consulting most wanted theta vavatech wik conulting Certes Witlani Bioszkolenia AMC Instytut Logistyki i Magazynowania Centrum Szkoleniowo - Edukacyjne WST Lubelskie Centrum Doradztwa i Szkoleń Copernicus Mach & Partner Consulting Sp. z o.o. IKJM Akademia Kształcenia Kadr Kurswiedzy ROE Nowoczesna Edukacja Network Masters quallab Adept Szkolenie RODO Nowe motywacje kursysos.pl Progress Project SGP Group Fundacja Edukacji Prawnej Przeszkolimy.pl QA Pharma TQM Soft