POTWIERDZONE SZKOLENIA Z ZAKRESU ZAMÓWIEŃ PUBLICZNYCH

System FSSC 22000 wersja 4.1. Producenci żywności

Kategoria
szkolenia jakości
    Typ
otwarte
ZAKRES TEMATYCZNY SZKOLENIA
  • Przypomnienie najważniejszych wymagań dotyczących bezpieczeństwa żywności
  • Geneza norm serii ISO 22000 oraz schematu FSSC 22000 – powiązanie z GFSI
  • Programy wstępne wg ISO/TS 22002-1, w tym m.in.:
Konstrukcja budynków
Media – powietrze, woda, energia
Usuwanie odpadów
Urządzenia, maszyny i instalacje
Zakupy, ocena dostawców i usługodawców
Higiena maszyn, urządzeń i pomieszczeń
Zapobieganie zanieczyszczeniom krzyżowym
Higiena personelu
Powtórna obróbka
Magazynowanie
Wycofanie wyrobów
Obrona żywności
  • Wymagania dodatkowe FSSC 22000: zarządzanie usługami, etykietowanie produktów, obroną żywności i zafałszowania, zarządzanie alergenami, monitoring środowiskowy, używanie logo FSSC
  • Procedura certyfikacji wg wersji 4.1 FSSC 22000: audyty niezapowiedziane, klasyfikacja niezgodności oraz podejmowanie działań korygujących
  • Ćwiczenia praktyczne
GRUPA DOCELOWA
Szkolenie przeznaczone jest dla pracowników, menadżerów, przewodniczących zespołu bezpieczeństwa żywności (HACCP) oraz audytorów wewnętrznych w zakładach przetwarzających, produkujących żywność.
CERTYFIKATY
Zaświadczenie o udziale w szkoleniu
METODOLOGIA
Szkolenie teoretyczno-praktyczne



Ergo Solutions high5 MPM ACC TUV Semper WPWIZARD Fundacja Wszechnicy Budowlanej Szkolenia - Akademia Sukcesu SKK Poland & Emirates Grupa Solberg edu concept Cargo School Mati Consulting Meritum Meritum Competence LTCA Akademia Instytut Studiów Podatkowych akademia Szybkiej Nauki eduFuturo Jakro Centrum Nauki i Biznesu Żak Sp. z o.o. Centrum Szkoleniowo - Edukacyjne WST ItDesk communication corner group Kancelaria rbr 4Grow Circinus Berndson BO Navigator Ekodialog ATL TUV Austria Szkolenia BHP Meeting Factory NT GROUP Sp. z o.o. IT Media Sukcess Consulting most wanted Theta - Doradztwo Techniczne vavatech wik conulting Certes Witlani Bioszkolenia AMC Instytut Logistyki i Magazynowania Centrum Szkoleniowo - Edukacyjne WST Lubelskie Centrum Doradztwa i Szkoleń Copernicus Mach & Partner Consulting Sp. z o.o. IKJM Akademia Kształcenia Kadr Kurswiedzy ROE Nowoczesna Edukacja Network Masters quallab Adept Szkolenie RODO Nowe motywacje kursysos.pl Progress Project SGP Group Fundacja Edukacji Prawnej Przeszkolimy.pl QA Pharma TQM Soft
VIDI Centrum Rozwoju Kadr - Pomagamy rozwijać Twoją firmę i pracowników, by zwiększać wartość i skuteczność działań.