NT Group - Autoryzowany Ośrodek Szkoleniowy Microsoft

System HACCP wg normy ISO 22000 - podstawy

Kategoria
szkolenia jakości
    Typ
otwarte
ZAKRES TEMATYCZNY SZKOLENIA
  • Podstawowe pojęcia dotyczące zarządzania bezpieczeństwem żywności
  • Aktualne wymagania prawne w zakresie bezpieczeństwa zdrowotnego żywności w Polsce i UE
  • System HACCP jako system zarządzania
  • System HACCP jako podstawa wdrożenia innych standardów – wymagania sieci handlowych BRC Food i IFS Food
  • Genezę Norm serii ISO 22000 – odniesienie do Codex Allimentarius
  • Program warunków wstępnych i Operacyjny program warunków wstępnych – wymagania GMP, GHP
  • Pojęcie i omówienie systemu HACCP (7 zasad systemu HACCP wg Normy ISO 22000)
  • Wymaganą dokumentację w systemie zarządzania bezpieczeństwem żywności – procedury, instrukcje, zapisy itd.
  • "Nowe wymagania", m.in. komunikację zewnętrzną, przegląd zarządzania, walidację, weryfikację, korekty, działania korygujące itp.
  • Wdrażanie i certyfikację norm ISO 22000
  • Najczęstsze problemy przy tworzeniu i nadzorowaniu systemów zarządzania
  • Ćwiczenia praktyczne
GRUPA DOCELOWA
Szkolenie przeznaczone jest dla pracowników i menadżerów kontroli jakości zakładów branży spożywczej oraz osób pełniących funkcję przewodniczącego zespołu bezpieczeństwa żywności/ przewodniczącego zespołu HACCP lub będących członkami takich zespołów.
CERTYFIKATY
Zaświadczenie o odbyciu szkolenia
METODOLOGIA
Szkolenie teoretyczno-praktyczne


KONTAKT
Justyna Wodzińska
Tel. 32 273 21 82
Zadaj pytanie o to szkolenie >>
TERMINARZ SZKOLENIA
Kraków, malopolskie

ośrodek zewnętrzny

Cena: 440 zł netto

od 2019-02-12 do 2019-02-12

W cenie: udział w szkoleniu, przerwy kawowe, lunch, profesjonalne materiały szkoleniowe, certyfikat/zaświadczenie

Olsztyn, warminsko-mazurskie

ośrodek zewnętrzny

Cena: 440 zł netto

od 2019-04-02 do 2019-04-02

W cenie: udział w szkoleniu, przerwy kawowe, lunch, profesjonalne materiały szkoleniowe, certyfikat/zaświadczenie

Wrocław, dolnoslaskie

ośrodek zewnętrzny

Cena: 440 zł netto

od 2019-05-16 do 2019-05-16

W cenie: udział w szkoleniu, przerwy kawowe, lunch, profesjonalne materiały szkoleniowe, certyfikat/zaświadczenie




Ergo Solutions high5 MPM ACC TUV Semper WPWIZARD Poland & Emirates edu concept Cargo School Mati Consulting Meritum LTCA Akademia Instytut Studiów Podatkowych akademia Szybkiej Nauki eduFuturo Jakro 4Grow Circinus Berndson BO Navigator Ekodialog ATL TUV Austria Szkolenia BHP Meeting Factory NT GROUP Sp. z o.o. IT Media Sukcess Consulting most wanted theta vavatech wik conulting Certes Witlani Bioszkolenia AMC Instytut Logistyki i Magazynowania Lubelskie Centrum Doradztwa i Szkoleń Copernicus Mach & Partner Consulting Sp. z o.o. IKJM Akademia Kształcenia Kadr Kurswiedzy ROE Nowoczesna Edukacja Group247 Network Masters quallab Adept Szkolenie RODO Nowe motywacje kursysos.pl Progress Project SGP Group Fundacja Edukacji Prawnej Przeszkolimy.pl QA Pharma TQM Soft